菠菜丸子配炖番茄

菠菜丸子配炖番茄

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 人份

Ingredients

菠菜丸子

冷冻菠菜叶，解冻并切碎（2厘米）
200 克
洋葱切块
70 克
新鲜欧芹只取叶子
5 根
黄油
60 克
牛奶
130 克
隔夜白面包，切成方块
250 克
马苏里拉乳酪(Mozzarella) ，切成方块（1厘米）
150 克
面粉
40 克
蛋
3 颗
盐
½ 茶匙
豆蔻粉
1 小撮

炖番茄

洋葱切块
100 克
蒜头
1 瓣
橄榄油
20 克
罐装番茄碎
400 克
番茄泥
10 克
糖
1 茶匙
干燥百里香
½ 茶匙
盐
½ 茶匙
橄榄油涂抹用
水
100 克
樱桃番茄
250 克
盐依个人口味调整
黑胡椒粉
1 小撮
新鲜罗勒，切碎
1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 24 g

Energy 2760 kJ / 656 kcal

Fat 34 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 58 g

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