Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4 - 6
setas portobello frescas grandes (aprox. 300 g), sin tallo
or 4 - 6 champiñones frescos grandes (aprox. 300 g) sin tallo - 4 dientes de ajo
- 60 g de vinagre balsámico
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 pellizcos de sal
- 30 g de salsa barbacoa
- 1 chalota en mitades
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 aguacates en dados (1-2 cm) aprox. 300 g
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1541.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 489.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Poke bowl hawaiano
45 min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 min
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1h
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1h
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 min
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45 min
Poke de quinoa con salmón
45 min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min