英式維多利亞蛋糕
TM6 TM5 TM31

英式維多利亞蛋糕

(No ratings)

Ingredients

蛋糕體

  • 170 克 無鹽奶油 ,切丁
    or 170 克 乳瑪琳
  • 170 克 細砂糖
  • 3 顆 蛋 (約53-63克)
  • 170 克 自發性麵粉 (詳見要訣)
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1 茶匙 小蘇打
  • 1 茶匙 天然香草精

夾層內餡

  • 100 克 果醬 (任一種類) (例如草莓和覆盆子)
  • 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約48%)
  • 150 克 覆盆子
  • 1 大匙 冰糖粉 ,裝飾用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1683 kJ / 402 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
39 g
Fat
25.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes