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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blé à l'indienne
Prep. 5 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
5 g de gingembre frais
-
30 g d'échalotes
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
3 brins de coriandre fraîche
-
2 graines de cardamome
-
1 c. à café de graines de carvi
-
1 clou de girofle
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de graines de moutarde noires
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre (optional)
-
400 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de blé en grains
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3 g
Calories
372 kJ /
88 kcal
Fat
1.5 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
14.8 g
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