Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
TM6 TM5

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

4.0 (53 ratings)

Ingredients

  • 60 g Mohn
  • 1 Msp. Zimt, gemahlen
  • 1 - 2 Kardamomkapseln, Samen ausgelöst
    or ¼ TL Kardamom, gemahlen
  • 35 - 40 g Zucker
  • 80 g Polenta, fein
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 100 g Milch
  • 15 g Speisestärke
  • 250 g Topfen
  • 500 - 600 g Äpfel, entkernt, geschält
  • 100 g Wasser
  • 2 EL Butter

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1702 kJ / 407 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
56 g
Fat
16 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
7 g
Sodium
249 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes