Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti alla carbonara
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g de pecorino (optional) coupé en morceaux (3 cm)
-
150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)
-
15 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 œuf
-
3 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
3 pincées de poivre noir moulu
-
eau salée pour la cuisson des spaghetti
-
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
453.4 mg
Protein
22.2 g
Calories
2424.3 kJ /
579.4 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
61.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Spaghetti carbonara
40 min
Spaghetti carbonara fraîches
1 h 5 min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1 h
Spaghetti carbonara express
25 min
Pulled pork (porc effiloché)
14 h
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 min
Pâtes maison al ragu
1 h 55 min
Spaghettoni à la carbonara
20 min
Gyros rapides avec tzatziki
15 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 h 5 min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min