Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porcji

Ingredients

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 25 g

Energy 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recipes
Poland

You might also like...

Deser lodowy Chai latte

15 h

Gotowanie na parze selera naciowego (200-400 g)

30 min

Gotowanie na parze pora (200-400 g)

25 min

Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb

5 min

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10 min

Sok z marchewki (od 6. miesiąca życia)

10 min

Warzywa gotowane na parze

35 min

Kruszenie kostek lodu

5 min

Bułka tarta ze świeżego pieczywa

5 min

Panierowana cebula bhaji

30 min

Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami

2 h 30 min

Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze

55 min