Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
炒双脆
Prep. 10 min
Total 30 min
3 人份
Ingredients
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黄喉 ，洗净沥干，切块150 克
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毛肚 ，洗净沥干，切块150 克
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料酒10 克
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菜籽油60 克
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蒜头 ，拍扁20 克
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泡姜 ，切片20 克
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泡椒 ，切段15 克
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剁椒30 克
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新鲜小米椒 ，切段，依个人口味调整5 克
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辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱10 克
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花椒1 小撮
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糖5 克
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生抽5 克
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芹菜 ，只取茎，切段80 克
Nutrition per 1 人份
Calories
278.3 kcal /
1163.3 kJ
Protein
14.5 g
Fat
21.1 g
Carbohydrates
6.6 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
314.1 mg
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