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Petites baguettes épi au chorizo
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
4 pièces
Ingredients
-
150 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de farine de blé complet type 150
-
5 g de sel
-
100 g de chorizo doux détaillé en petits dés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
3.8 mg
Protein
14 g
Calories
1404.3 kJ /
334 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
919.3 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
44.3 g
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