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Pastilla au poulet
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 parts
Ingredients
-
200 g d'amandes émondées
-
40 g de sucre en poudre
-
1 bouquet de persil frais
-
500 g d'oignons coupés en deux
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 dose de safran
-
2 c. à café de cannelle en poudre
-
6 œufs
-
700 g de filets de poulet coupés en morceaux
-
1 c. à café de quatre-épices en poudre
-
8 feuilles de brick
-
80 g d'huile d'olive
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
31.9 g
Calories
2304 kJ /
554 kcal
Fat
36.9 g
Fibre
7.1 g
Carbohydrates
23.6 g
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