Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
冰皮和菓子
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
20 顆
Ingredients
梅子豆沙餡
-
梅粉5 克
-
冰梅乾15 克
-
白豆沙300 克
冰皮
-
細砂糖150 克
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海藻糖70 克
-
水 ，(含 200 克 冰皮用，和 500 克 蒸煮用水)700 克
-
蓬萊米粉90 克
-
糯米粉50 克
-
白油 ，操作冰皮用。少許
-
食用色素 (例如：紅、黃、藍、綠色)少許
-
熟玉米粉少許
Nutrition per 1 顆
Calories
141.9 kcal /
593.5 kJ
Protein
1.8 g
Fat
0.2 g
Carbohydrates
33.5 g
Fibre
0.2 g
Sodium
37.6 mg
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