Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
100 g de agua
350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
½ cdita de sal
120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
3 huevos
4 claras de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Nutrition per 1 porción

Calories 181.8 kcal / 760.7 kJ

Protein 9 g

Fat 9.7 g

Carbohydrates 14.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Sodium 379.8 mg

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