Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

4.1 33 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
100 g de agua
350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
½ cdita de sal
120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
3 huevos
4 claras de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 379.8 mg

Protein 9 g

Energy 760.7 kJ / 181.8 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 recipes
Mexico

You might also like...

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50 min

Huevos medios (2 piezas)

20 min

Mojito virgen de maracuyá

10 min

Huevos estrellados al vapor

15 min

Pastel de zanahoria sin harina

20 min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 min

Helado de yogur de fresa

13 h

Aderezo César para ensalada

10 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Limonada de sandía y romero

5 min