Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Crepes

trigo sarraceno
70 g
salmão fumado cortado em fatias
200 g
limão só o sumo
1
manteiga cortada em pedaços
50 g
leite
500 g
farinha
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de

Recheio

natas c/ 30% de gordura frias
200 g
cebolinho cortado em rodelas (2 mm)
½ ramo de
aneto só as folhas picadas
7 pés de
mostarda
30 g
queijo-creme
150 g
Manteiga q.b. p/ fritar
ovas pretas ou vermelhas
50 g

Salada

limão (casca, só a parte amarela)
1
azeite
30 g
vinagre balsâmico
20 g
mostarda
½ c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
cebola cortada em lâminas (2 mm)
50 g
cenoura cortada em tiras (2 mm)
50 g
alface iceberg cortada em tiras (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1274 mg

Protein 23 g

Calories 2459 kJ / 587 kcal

Fat 42 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Fagottini de Ricota

1 h

Tequila sour

5 min

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

55 min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50 min

Guisado de legumes e leitelho

No ratings

Panacota de cereja

3 h 30 min

Panacota de figo

4 h 10 min

Massa de crepe

1 h 15 min

Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM5

No ratings

Sopa de cebola gratinada à francesa

5 h 30 min

Almôndegas com lentilhas

4 h

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1 h 30 min