![Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33841c6a-d49d-4b37-9bb0-56e90dc21c64/Derivates/a1a57639-ee8c-4118-bb56-e10cee6a9f9c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g manteiga
- 700 g alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
- 60 g vinho branco seco
- 800 g mexilhão fresco e limpo (ver dica)
- 500 g berbigão fresco e limpo (ver dica)
- 50 g natas, min 30% de gordura
- 3 pitadas de pimenta branca
- Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
- Salsa picada q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2522 kJ / 602 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 867 mg
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