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Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês
2.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • manteiga
    20 g
  • alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
    700 g
  • vinho branco seco
    60 g
  • mexilhão fresco e limpo (ver dica)
    800 g
  • berbigão fresco e limpo (ver dica)
    500 g
  • natas, min 30% de gordura
    50 g
  • pimenta branca
    3 pitadas de
  • Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
  • Salsa picada q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 867 mg
Protein 49 g
Energy 2522 kJ / 602 kcal
Fat 16 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 63 g

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