Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pernil com batatas e maçã
Prep. 20 min
Total 14 h
6 doses
Ingredients
Pernil
-
pernil de porco fumado (1200 g aprox.)1
-
água mais q.b. p/ demolhar1200 g
-
osso de espinhaço ou suã300 g
-
mistura de pimentas em grão1 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica em grão1 c. chá de
-
cardamomo2 vagens de
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
aipo50 g
-
alho-francês100 g
-
folha de louro1
-
farinha40 g
-
coentros só as folhas15 g
-
sumo de limão1 c. chá de
Batatas e maçã
-
batata nova cortada em gomos1200 g
-
azeite35 g
-
alecrim2 pés de
-
sal1 ½ c. chá de
-
maçã cortada em gomos400 g
-
Coentros q.b. p/ polvilhar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
685.8 mg
Protein
24.3 g
Calories
4258.5 kJ /
1017.8 kcal
Fat
77.3 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
55.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Outubro com a Bimby®
48 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Massa com carne guisada
10 h
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40 min
Tagine de carne, arroz e bolinhos de pistácio a vapor
No ratings
Bola rápida de morcela e maçã
1 h 10 min
Arroz doce
1 h 5 min
Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto
1 h 45 min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3 h
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
30 min
Rojões com migas de espargos
2 h 40 min
Rancho
13 h 35 min
Bica de azeite
1 h 40 min
Lombo de porco com puré de batata e salada
1 h