Skip to main content Search
Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci
No ratings
Prep. 45 min
Total 5 h 15 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Umplutura
  • hribi uscați
    20 g
  • căței de usturoi
    2
  • măghiran, uscat
    1 linguriță
  • ulei din sâmburi de struguri
    60 - 80 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • sare de mare
    ¼ linguriță
Rulada de porc
  • mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
    1000 - 1200 g
  • sos de roșii
    1 lingură
  • muștar de Dijon
    4 lingurițe
  • apă
    1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 203.2 mg
Protein 36.6 g
Calories 1108.6 kJ / 264 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Cremeș (Cremșnit)

2.9(44)

10 h

Midii cu sos thailandez cu curry verde

5.0(1)

25 min

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

4.0(1)

3 h

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0(9)

1 h

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Sos Bordelaise

3.0(2)

55 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

4.8(5)

1 h 15 min

Cremă de brânză cu ridichi

4.9(15)

5 min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(11)

50 min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2 h 50 min

Supă de pește pescar și crevete

4.4(7)

1 h

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(26)

1 h 10 min