Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 15 min

8 porții

Ingredients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protein 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Coroniță din aluat, cu legume

Coroniță din aluat, cu legume

1 h 40 min

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 h 5 min

Sos de piper

Sos de piper

30 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 min

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1 h 20 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Supplì (crochete romane cu orez)

Supplì (crochete romane cu orez)

50 min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25 min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 h 45 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min