Ruladă de porc cu ciuperci
TM6 TM5 TM31

Ruladă de porc cu ciuperci

(No ratings)

Ingredients

Umplutura

  • 20 g hribi uscați
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță măghiran, uscat
  • 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 1 linguriță piper negru boabe
  • ¼ linguriță sare de mare

Rulada de porc

  • 1000 - 1200 g mușchi de porc, tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
  • 1 lingură sos de roșii
  • 4 lingurițe muștar de Dijon
  • 1500 g apă

Nutrition
per 1 porție
Calories
1108.6 kJ / 264 kcal
Protein
36.6 g
Carbohydrates
1 g
Fat
12.6 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
0.5 g
Sodium
203.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes