Świąteczny wieniec bezowy
TM6 TM5

Świąteczny wieniec bezowy

4.7 (160 ratings)

Ingredients

Beza

  • 5 białek (ok. 150 g)
  • 225 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    or 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego

Bita śmietana

  • 400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej

Sos malinowy

  • 125 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
  • 50 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
  • pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1394.8 kJ / 333.4 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
38.3 g
Fat
19.8 g
Saturated Fat
12.2 g
Fibre
1 g
Sodium
61.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes