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Penne aux crevettes, sauce verte
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
1400 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
350 g de pâtes sèches, type penne
-
10 g filet d'huile d'olive et 1 filet pour les pâtes
-
2 gousses d'ail
-
150 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
-
15 g de feuilles de coriandre fraîche
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
30 g de farine de blé
-
1 pincée de poivre moulu
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
120 g de côtes de blette coupées en morceaux (0,5 cm)
-
50 g de cresson frais équeuté (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1277.3 mg
Protein
30.8 g
Calories
2599 kJ /
616.5 kcal
Fat
22.5 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
11.5 g
Carbohydrates
62 g
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