Zapečená rýže s mletým hovězím masem
TM5 TM6

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

4.5 (124 ratings)

Ingredients

  • 300 - 350 gramů rýže basmati
  • 15 gramů čerstvé bazalky, jen lístky
  • 5 gramů čerstvé petržele
  • 50 gramů parmazánu, na kousky
    or 50 gramů pecorina, na kousky
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mletého hovězího masa, na kousky
  • 150 gramů suchého bílého vína
  • 150 gramů rajčatové passaty
  • 1 čajová lžička soli, plus navíc na přípravu rýže
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana
  • voda, na přípravu rýže, plus navíc na pokapání

Nutrition
per 1 porci
Calories
1826.2 kJ / 436.2 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
51.8 g
Fat
14.3 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
3 g
Sodium
717.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes