Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
TM6 TM5

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

4.1 ( 36 ratings )

Ingredients

Sopa

  • 50 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 30 g azeite
  • 200 g bolbo de aipo cortado em pedaços
  • 400 g cenoura cortada em pedaços
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 500 g água
  • 100 g queijo quark cortado em pedaços

Azeite de ervas

  • 1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas secas (salsa, manjericão, orégãos, etc...)
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 1 pitada de açúcar
  • ¼ c. chá de sal
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta

Nutrition
per 1 dose
Calories
278 kcal / 1163 kJ
Protein
6 g
Fat
21 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
1 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes