Compatible versions
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
- 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
- 3 frunze de salvie, proaspete
- 2 cepe, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
- 50 g merișoare uscate
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 lingură gem de caise
- 2 ouă mari (63-73 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1110 kJ / 264 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Chutney de mango
1h 20 min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Alac decorticat, fiert
35min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Salată thai cu crevete
35min
Pahare cu somon și andive
No ratings
Cosmopolitan
5 Min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 min
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40 min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 min