Compatible versions
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
- 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
- 3 frunze de salvie, proaspete
- 2 cepe, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
- 50 g merișoare uscate
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- 1 lingură gem de caise
- 2 ouă mari (63-73 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1110 kJ / 264 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Bolul cu mango și somon
Brak ocen
Pateu țărănesc
48 Std.
Gazpacho
1h 15min
Piept de pui sous-vide
Brak ocen
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Înghețată cu zabaione
Brak ocen
Cornulețe umplute cu griș și caise
Brak ocen
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 Min