Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
TM6 TM5 TM31

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

(No ratings)

Ingredients

  • 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
  • 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
  • 3 frunze de salvie, proaspete
  • 2 cepe, tăiate jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
  • 80 g unt, tăiat cuburi
  • 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
  • 50 g merișoare uscate
  • ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
  • ½ linguriță ienibahar măcinat
  • 1 lingură gem de caise
  • 2 ouă mari (63-73 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1110 kJ / 264 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
19 g
Fat
14 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes