Skip to main content Search
Brodo vegetale in polvere

Brodo vegetale in polvere
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 5 h
26 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 mazzetto di sedano di monte fresco con i gambi (circa 20 g)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco con i gambi (circa 20 g)
  • ½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 3 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolle tagliate a metà
  • 350 g di porri a pezzi (3 cm)
  • 350 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
  • 250 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
  • 100 g di sale
  • 3 foglie di alloro secche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.7 g
Energy 63 kJ / 15 kcal
Fat 0 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 recipes
Switzerland

You might also like...

Polenta ticinese

4.8(12)

45 min

Pane ticinese

4.8(19)

1 h 50 min

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

4.0(1)

45 min

Pesto alla genovese

4.9(25)

10 min

Pastina da minestra

5.0(8)

10 min

Crema Thermomix® per le feste

5.0(2)

25 min

Albumi montati a neve

3.0(1)

5 min

Brodo vegetale in pasta vegano

5.0(15)

1 h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

4.0(2)

1 h 30 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

3.0(2)

10 min

Panini di San Gallo

5.0(1)

26 h 30 min

Biscotti milanesi

3.9(11)

3 h