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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chili con cervelat
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
-
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
-
60 g di scalogno
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
-
1 cucchiaino di paprica
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
-
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
-
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
-
100 g di panna acida
-
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32 g
Calories
2321 kJ /
559 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
34 g
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