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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
Prep. 15 min
Total 12 h 15 min
12 porzioni
Ingredients
Formaggio fresco alle noci
-
di latte intero fresco1500 g
-
di panna acida, 18% di grassi200 g
-
di acqua250 g
-
di succo di limone, spremuto fresco30 g
-
di gherigli di noci100 g
-
acqua bollente, q.b.
Pane al siero di latte
-
di farina di forza (con circa il 13% proteine)320 g
-
di farina integrale100 g
-
di olio di oliva + q.b.50 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
uovo1
-
di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
miele (optional) per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
343.5 kcal /
1437.2 kJ
Protein
10.3 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
36.8 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.3 g
Sodium
366.4 mg
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