Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinegreta Xeres caramelizată
- 250 g zahăr brut de trestie
- 100 g oțet de Xeres
- 100 g vin de Xeres, sec
- 2 prize sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g apă
- 50 g oțet alb
Salata de căpșune
- 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
-
200
g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
or 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți - 60 g spanac tânăr, proaspăt
- 250 g căpșune, tăiate jumătăți
- 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2896.9 kJ / 689.7 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 66.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1069.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1 Std. 15 Min
Salată Cobb
1h
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1 Std. 45 Min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Unt cu căpșune și cimbru
Keine Bewertungen
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Keine Bewertungen
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10min
Pateu țărănesc
48h
Dim sum „Shao mai”
Keine Bewertungen
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min