![Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59c5619e-53d5-462f-a727-abff2bc254ec/Derivates/c9131f9e-0d71-4e87-b4cc-6b5040e92b3d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła, zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 20 g masła
- 400 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 300 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1634.2 kJ / 390.3 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 357 mg
In Collections
Alternative recipes
Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami
9h 20 min
Kokosowa bita śmietana
5 dk
Tarta z marmoladą pigwową
50min
Koktajl owocowy z sokiem pomarańczowym
5 dk
Walentynkowe serduszka brownie
2 Std. 50 Min
Czarny makaron
1 Std.
Włoski brunch
1h 30min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1 Std. 40 Min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 Min
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Lody malinowe na jogurcie kokosowym
10min
Babeczki ziemniaczane
1h 10min