Lachshäppchen
TM6 TM5

Lachshäppchen

4.2 (123 ratings)

Ingredients

Lachs-Ricotta-Füllung

  • 100 g Räucherlachs, in Stücken
  • 200 g Ricotta
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Stängel Dill, abgezupft
  • 2 Prisen Pfeffer

Brandteig und Fertigstellung

  • 50 g Butter, in Stücken
  • 125 g Wasser
  • 75 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier, davon 1 Ei verquirlt
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
  • 100 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
  • Dill zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
323 kJ / 77 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
3 g
Fat
5 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0.2 g
Sodium
205 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes