Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
TM6 TM5

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

2.9 ( 8 ratings )

Ingredients

  • 350 g Siyez buğdayı
  • 150 g çiğ karabuğday
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam kimyon
  • 40 g taze maya ufalanmış
  • 350 g su
  • 3 yk kabak çekirdeği içi
  • 2 yk ay çekirdeği içi
  • 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
246.9 kcal / 1032.9 kJ
Protein
7.4 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
43.6 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes