Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

4.1 124 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

10 unidades

Ingredients

Puré de calabaza

350 - 400 g de calabaza pelada en trozos (3-4 cm)

Masa

75 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de canela molida

1 cucharada de vainilla líquida
50 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar
350 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Formado y decoración

1 huevo batido
4 - 5 cucharadas de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 92 mg

Protein 5.2 g

Calories 930 kJ / 222 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz año nuevo! VOL II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Pastas de albaricoque y matcha

Pastas de albaricoque y matcha

4 h

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

1 h 50 min

Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 h 30 min

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

5 h

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3 h

Pan de frutas y frutos secos

Pan de frutas y frutos secos

2 h 55 min

Pan de té matcha al vapor

Pan de té matcha al vapor

2 h 10 min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2 h 45 min

Pan greñado art

Pan greñado art

3 h 30 min

Bundt cake de calabaza

Bundt cake de calabaza

1 h 30 min

Panecillos calabaza

Panecillos calabaza

2 h 30 min

Suizos

Suizos

2 h 30 min