Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Prep. 30 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
-
1 yogur griego
-
2 cucharadas de vinagre
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
13.6 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
5.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1 h
Piruletas de parmesano y jamón
1 h
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 h 40 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 h 30 min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 h
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 h 45 min
Tostas con bombón de salmón
2 h 30 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min