Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 650 g água
- 40 g fermento de padeiro fresco esfarelado
- 1 c. chá de açúcar
- 700 g farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- 80 g óleo de colza
- 1 c. chá de sal
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
or 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)
Coberturas
- 300 g molho de tomate
- 1 curgete cortada em rodelas
- 2 pimentos vermelhos cortados em tiras
- 5 - 6 azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
- 3 c. sopa de milho cozido escorrido
- 1 cenoura cortada em triângulos
- 100 g queijo mozarela cortado em metades
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 355.2 kcal / 1486.1 kJ
- Protein
- 11.2 g
- Fat
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 54.7 g
- Fibre
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Sodium
- 0.3 mg
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