Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

80 - 100 g de queso parmesano en trozos
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de mantequilla en trozos
150 g de patata en trozos de 3 cm
600 g de caldo de pollo
4 cucharadas de picatostes
4 - 6 tallos de cebollino picados

Nutrition per 1 ración

Calories 257 kcal / 1076 kJ

Protein 10.8 g

Fat 16.8 g

Carbohydrates 15.2 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 10.2 g

Sodium 274.1 mg

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Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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