Skip to main content Search
Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão
4.6 15 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Recheio
  • queijo parmesão
    75 g
  • água
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • espargos verdes cortados em pedaços
    100 g
  • crème fraîche
    75 g
  • mostarda
    5 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só a raspa
    ½
Massa
  • água mais q.b. p/ vapor
    250 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    15 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • sal
    8 g
  • Flor de sal q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Energy 1338 kJ / 320 kcal
Fat 11 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 13 recipes
Portugal

You might also like...

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

4.7(15)

3 h

Mistura de especiarias de Natal

5.0(11)

5 min

Bolachas de melaço e especiarias

4.6(7)

40 min

Empada de ovo e ervas aromáticas

5.0(1)

1 h 50 min

Cenoura agridoce

4.4(5)

1 h

Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes

3.8(6)

1 h 10 min

Pão de sementes e tâmaras

4.3(16)

1 h 50 min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

3.8(6)

45 min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

4.7(6)

1 h 20 min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8(8)

4 h 10 min

Bebida quente de avelã

4.1(12)

15 min

Pão de amêndoa e iogurte

4.4(38)

1 h 20 min