Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 75 g queijo parmesão
- 300 g água
- ½ c. chá de sal
- 100 g espargos verdes cortados em pedaços
- 75 g crème fraîche
- 5 g mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só a raspa
Massa
- 250 g água, mais q.b. p/ vapor
- 350 g farinha tipo 65
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 8 g sal
- Flor de sal q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1338 kJ / 320 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Focaccia de beterraba com salmão fumado
2 Std. 15 Min
Húmus
10 Min
Salada de arroz integral proteica
55 min
Molho pesto
5 min
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
1 godz.
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Wellington vegetariano
2 Std. 15 Min
Pesto de espinafres e amêndoa
5 min
Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra
3 Std.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 godz. 20 min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 min