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Vellutata di zucca
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)20 g
-
porro in due pezzi1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di polpa di zucca a pezzi piccoli700 g
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di patate a fette100 g
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di acqua500 g
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di latte100 g
-
di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di cannella in polvere1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
160 kcal /
669 kJ
Protein
5.5 g
Fat
10 g
Carbohydrates
12.8 g
Fibre
1.2 g
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