Pizza arcoiris

Pizza arcoiris

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

8 raciones

Ingredients

500 g de harina de trigo
270 g de agua
1 cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
30 g de aceite de oliva
1 ¼ cucharaditas de sal
300 g de tomate troceado en conserva
7 - 9 hojas de albahaca fresca troceada
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de mozzarella rallada
100 g de cebolla roja en dados de 1 cm
100 g de calabacín en dados de 1 cm
100 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de tomates cherry .en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 329.8 mg

Protein 12.4 g

Energy 1415 kJ / 338 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 48.6 g

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