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Burger Balls
Prep. 1 h
Total 3 h 30 min
15 Stück
Ingredients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Milch300 g
-
Hefe (40 g), grob zerbröselt1 Würfel
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Salz3 TL
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Zucker1 TL
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Butter in Stücken50 g
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Senf40 g
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Ketchup160 g
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Röstzwiebeln25 g
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Salatcreme60 g
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Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehe1
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Hackfleisch, gemischt700 g
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Paniermehl1 EL
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Eier eins davon verquirlt2
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Öl zum Braten
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Bacon15 Scheiben
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Schmelzkäsescheiben geviertelt8
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Sesam zum Bestreuen
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Protein
19 g
Calories
1617 kJ /
387 kcal
Fat
21 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
30 g
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