
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Striezel (am Vortag)
- 125 g Milch etwas mehr zum Bestreichen
- 35 g Butter in Stücken
- 25 g Zucker, fein
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Honig
- 10 g frische Germ
- 10 g Rum
- 25 g Rosinen (optional)
- 250 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben
- 1 Prise Backpulver
- 1 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- Wasser zum Besprühen
- 1 Ei
- Hagelzucker zum Bestreuen (optional)
Nuss-Schoko-Aufstrich und Porridge
- 30 g Haselnüsse, ganz
- 400 g Äpfel (z.B. Elstar), geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- 180 g Haferflocken, feinblättrig
- 845 g Milch
- 60 g Agavendicksaft (optional)
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- ½ TL Vanillezucker
- 5 - 10 g Kakaopulver
- 85 g Milchschokolade in Stücken
-
30
g Erdnussöl
or 30 g Sonnenblumenöl - Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
Eierkochen
- 500 g Wasser
- 6 Eier
Liptauer
- 40 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Essiggurkerl halbiert
- 70 g rote Paprikaschote in Stücken
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Butter weich, in Stücken
- 30 g Sauerrahm
- 3 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL scharfer Senf
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Gekochte Eier und Bananen-Blaubeersmoothie
- 4 Bananen (ca. 400 g), in Stücken
- 250 g Heidelbeeren, frisch oder gefroren
- 3 EL Haferflocken
- 500 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 Stück Ingwer, frisch (1 cm), in dünnen Scheiben (optional)
- 500 g Mandeldrink
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1193 kcal / 4998 kJ
- Protein
- 37 g
- Fat
- 57 g
- Carbohydrates
- 129 g
- Fibre
- 10.8 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Sodium
- 708 mg