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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia dolce alle nocciole
Prep. 5 min
Total 1 h 45 min
12 porzioni
Ingredients
Lievitino
-
di farina di forza (manitoba) + q.b.100 g
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco15 g
-
di acqua50 g
Impasto
-
di nocciole sgusciate e spellate80 g
-
di zucchero60 g
-
di burro morbido a pezzi + q.b.220 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
uovo1
-
tuorli3
-
di farina tipo 00250 g
-
di sale1 pizzico
-
di Maraschino (liquore alle ciliegie)50 g
-
di zucchero a velo2 - 3 cucchiai
-
di miele70 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
384 kcal /
1607 kJ
Protein
6.1 g
Fat
24.6 g
Carbohydrates
34.6 g
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