Ensalada de pasta con pepino y atún

Ensalada de pasta con pepino y atún

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo pelado
50 g de aceite de oliva extra virgen
640 g de agua
1 cdita de sal
320 g de pasta corta seca (p.ej. fusilli, penne, etc.)
200 g de atún enlatado en aceite escurrido
50 g de jugo de limón recién exprimido
150 g de pepino europeo, cortado en cuartos a lo largo y luego en rebanadas
1 - 2 pizca de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 536 mg

Protein 22 g

Energy 2263 kJ / 541 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 57 g

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