Caruru

Caruru

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Prep. 50 min

Total 1 h 10 min

4 porções

Ingredients

camarão seco
50 g
castanha-de-caju torrada sem sal
100 g
amendoim torrado, sem sal e sem a casca
100 g
coentro somente as folhas
3 talos de
salsinha fresca somente as folhas
3 talos de
água
300 g
dente de alho
1
cebola média, cortada ao meio
1
gengibre fresco
2 cm
azeite de dendê
40 g
quiabo cortado em cubos pequenos
300 g
sal mais q.b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
vinagre de maçã
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 300 mg

Protein 4 g

Energy 521 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

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