Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 35 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
350 g
Wasser
1500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¾ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Rohschinken, gewürfelt
150 g
Eier
3
Eidotter
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

1 h 10 min

Lasagne

Lasagne

1 h 45 min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

30 min

Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

30 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

45 min

Milchreis (XXL)

Milchreis (XXL)

55 min

Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

1 h 10 min

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

30 min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1 h 40 min

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

1 h

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

1 h 15 min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1 h 30 min