Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blatul
- 130 g nuci de macadamia
- 140 g curmale Medjool, fără sâmburi
- 70 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită
- ¼ linguriță sare
Crema
- 400 g caju crud, înmuiat (1 oră) și scurs
- 100 g lămâi, doar pulpa
- 50 g sirop de arțar
- 120 g ulei de cocos
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 priză sare de mare
- 1 linguriță oțet balsamic
- 120 g apă
- 250 g căpșune
- 40 g afine, pentru decor
- 1 lingură fructe goji, pentru decor
- 1 lingură fulgi de migdale, pentru decor (optional)
- 1 lingură nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, pentru decor (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1988 kJ / 473 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pâine de soia cu semințe
No ratings
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Lapte de migdale vegan
8 Std. 40 Min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Cremă de brânză din caju
10min
Bomboane din carrot cake
40min
Bomboane din negresă raw
30min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10 min
Batoane cu migdale și curmale
2 Std. 15 Min
Lapte de migdale
10min
Cheesecake (copt)
7h 20min
Făină din cereale sau leguminoase
5min