Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
紅酒香氛麵包
Prep. 10 min
Total 4 h 15 min
4 個
Ingredients
白麵種
-
高筋麵粉100 克
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水65 克
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鹽2 克
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乾酵母粉1 克
歐式香腸
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紅酒30 克
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歐式香腸 ，切片(約1公分)100 克
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黑芝麻30 克
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白芝麻30 克
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純芝麻油20 克
麵糰
-
高筋麵粉250 克
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糖20 克
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全麥麵粉50 克
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乾酵母粉3 克
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水180 克
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鹽1 茶匙
-
核桃 ，先以烤箱150°C烘烤90 克
-
葡萄乾90 克
Nutrition per 1 個
Calories
842.5 kcal /
3521.5 kJ
Protein
24.7 g
Fat
36.9 g
Carbohydrates
105.4 g
Fibre
7.4 g
Saturated Fat
15.5 g
Sodium
402.8 mg
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