Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
Crema de rúcula
- 100 g de rúcula
- 50 g de queso crema
- 50 g de mayonesa
-
½ - 1
cucharadita de wasabi en polvo
or ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas, semi congelado, en una pieza
- ½ - 1 aguacate
- 1 pepino pequeño
- 2 láminas de alga nori para sushi
- salsa de soja
- wasabi en pasta
- jengibre encurtido en láminas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 908 kJ / 217 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 308.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
1h 45 min
Bao buns de coco con pollo hoisin
40min
Gyozas vegetarianas de shiitake
2h 30min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1h 15min
Ensalada de sushi
1h
Nigiri sushi
1h
Temaki sushi
1h
Maki sushi
1h
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
California roll - Japón
1h