Compatible versions
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
or 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
or 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Sodium
- 35 mg
In Collections
Alternative recipes
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Mini cheesecaky s mangovým pyré
3h
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
15min
Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow
5 Std. 30 Min
Kyselý melounovo okurkový mocktail
10min
Pivní česnekovo-sýrové fondue
30 Min
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50 Min
Pivní cibulové kroužky
20 Min
Panna cotta s borůvkami
6 Std. 30 Min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3u. 40min
Čokoládová panna cotta
4u. 5min
Panna cotta
6h 15 min