Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

10 kousků

Ingredients

Koláč

120 gramů másla
100 gramů cukru
2 vejce
150 gramů mléka
200 gramů hladké mouky
50 gramů bramborového škrobu
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá zrnka
10 gramů kypřicího prášku do pečiva

Slaný karamel

250 gramů cukru
75 gramů soleného másla vychlazeného
160 gramů smetany, min. 30 % tuku
1045 gramů vody
1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 91 mg

Protein 4 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 Std. 15 Min

Drobenkový kakaový koláč s mléčnou náplní

1 Std.

Pudinkové tyčinky

1 Std. 50 Min

Čokoládová poleva (Ganache)

20 Min

Máslový krém

5 Min

Máslovo-pudingový krém

20 Min

Karamelová omáčka

1 Std. 30 Min

Ostré nachos

45 Min

Medovník

25 Std. 30 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 Std.

Čokoládové muffiny

35 Min