Skip to main content Search
Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana
No ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Masa de pizza
  • 350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 15 g de levadura prensada fresca
Relleno
  • 250 g de tomate troceado en conserva
    250 g de tomate, en cubos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
  • 3 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 250 g de mozzarella fresca
  • 150 g jamón cocido en fetas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Energy 838 kJ / 200 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 recipes
International

You might also like...

Focaccinas

5.0(2)

3 Std. 30 Min

Spatzle verde a la carbonara

4.3(3)

1 Std.

Pan de Biga Italiano

Keine Bewertungen

Torta número o letra para cumpleaños

4.3(6)

2 Std.

Cantucci de arroz y nuez

5.0(2)

1 Std. 20 Min

Torta cheesecake raw

4.8(6)

12 Std. 20 Min

Dulce de leche pastelero

4.3(388)

3 Std.

Churros

4.0(20)

60 Std.

Sfogliatella riccia

5.0(3)

17 Std. 10 Min

Blinis

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Minestrone

4.0(28)

45 Min

Tiramisú

4.6(59)

5 Std. 20 Min