Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 280 g d'eau (voir "Conseil")
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
-
30
g de miel
or 30 g de sucre roux - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 250 g de farine à pain
- 250 g de farine de blé complet
- ½ c. à café de sel
- 20 g de noisettes décortiquées
- 20 g de noix décortiquées
- 80 g de fruits secs variés (canneberges, pruneaux, figues, abricots, pommes), coupés en morceaux
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 523.6 kJ / 125 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 20.4 g
- Fat
- 2.7 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 40.3 mg
Alternative recipes
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 Std. 40 Min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Baguette à la farine d'épeautre
4 Std. 20 Min
Pain coco aux fruits secs
2 godz. 55 min
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain complet rapide
1h 20min
Pain énergie aux graines
7u. 25min
Pain aux céréales
3h 30min