Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen
TM6 TM5

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

4.3 (236 ratings)

Ingredients

  • 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 4 Stängel Koriander, mit feinen Stielen, halbiert
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 250 g Rotkohl, in Stücken
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 10 g Erdnussöl
  • 10 g Apfelessig
  • 100 g Mango, reif, in Würfeln (1 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
915 kJ / 219 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
15 g
Fat
13 g
Fibre
7 g
Sodium
162 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes