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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nadan Mutta (Curry di uova)
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio di cocco
-
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
-
250 g di cipolle tagliate in quarti
-
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
-
4 spicchi di aglio
-
2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
-
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di chili in polvere
-
1 cucchiaino di pepe macinato
-
½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
-
400 g di passata di pomodoro vellutata
-
1 pizzico di sale
-
6 uova sodo, sbucciato
-
6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13 g
Calories
1104 kJ /
264 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
15 g
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